Pengawasan Mutu Hasil Pertanian

Kompetensi

  1. Memiliki kemampuan menganalisis sifat bahan pangan
  2. Memiliki kemampuan menganalisis mutu dan keamanan bahan pangan meliputi :
    • Analisis mikrobiologis
    • Analisis orgnaloptik
    • Analisis nutrisi (Analisis karbohidrat, protein, lemak, kadar air, vitamin, abu dan mineral)
    • Analisis mutu air

 

Lapangan Pekerjaan

  1. Industri Pangan dan Boga
  2. Teknisi industri pengolahan pangan
  3. Lembaga penelitian pangan dan non pangan
  4. Penyuluh pertanian
  5. Wirausaha